Arbeitsteilige Rindfleischproduktion in Westafrika: Dargestellt am Beispiel eines semiintensiven Feedlot in Burkina Faso

In: Sozialökonomische Schriften zur ruralen Entwicklung, 76

Abstract

Der Betrieb größerer Rindermastanlagen (Feedlot) gilt an Standorten, an denen geeignete Futtermittel und Magervieh verfügbar sind, als eine der Möglichkeiten, bei arbeitsteiligem Produktionsablauf die Rindfleischproduktion in Westafrika relativ schnell zu steigern. In der vorliegenden Arbeit wurden an Hand eines umfangreichen Datenmaterials Einflüsse biologischer, zeitlicher, regionaler, technischer und wirtschaftlicher Faktoren auf die Ergebnisse in der Feedlotmast von ehemaligen Nomadentieren untersucht