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A tilápia (Oreochromis niloticus) é o peixe mais consumido do Brasil e o crescimento desta indústria pesqueira ocasiona o aumento da geração de resíduos sólidos, o que desencadeia diversos impactos ambientais negativos devido ao gerenciamento e descarte incorreto desses resíduos. Dessa forma, o presente trabalho objetivou analisar o crescimento e a atividade enzimática antioxidativa de plantas de girassol sob condições de estresse hídrico cultivadas com adubação proveniente de escamas de tilápia (EDT). O experimento foi executado em casa de vegetação com vasos contendo duas plantas por repetição, dispostos em arranjo fatorial 2x6, sendo dois tratamentos hídricos (com irrigação todos os dias e com suspensão da irrigação aos 20 dias após a semeadura) e seis substratos: 1) 100% (em volume) de areia de granulometria fina; 2) Areia + Adubo a 80 kg de N ha-1; 3) Areia + EDT a 80 kg de N ha-1; 4) Areia + EDT a 120 kg de N ha-1; 5) Areia + EDT a 180 kg de N ha-1; 6) Areia + EDT a 240 kg de N ha-1. O uso de resíduo de EDT na forma de biofertilizante orgânico ocasionou aumento nas atividades das enzimas antioxidativas e demostrou-se eficaz para ser aplicado em plantas de girassol, sendo capaz de reduzir os efeitos do estresse hídrico. De forma geral, destaca-se que sob as condições experimentais empregadas, a dosagem ideal para o EDT é na concentração a 120 Kg de N ha-1.

Uma necessidade da indústria do pescado é o melhor aproveitamento dos resíduos de filetagem. Dentre esses resíduos estão as nadadeiras. Uma alternativa seria a aplicação desse resíduo como biofertilizante orgânico. O girassol é uma espécie vegetal que possui boa aclimatação em diferentes contextos. A deficiência hídrica é um problema que pode impactar no crescimento das plantas. Como forma de defesa, as plantas podem acumular solutos orgânicos. Diante disso, o presente trabalho objetivou avaliar o crescimento e os teores de solutos orgânicos em plantas de girassol (Helianthus annuus L.) fertilizadas com Nadadeiras de Tilápia (NDT) como biofertilizante orgânico, submetidas ao déficit hídrico. O experimento foi realizado em uma casa de vegetação com vasos contendo duas plantas por repetição, dispostos em arranjo fatorial 2x3, onde havia dois tratamentos hídricos (com irrigação diária e irrigação suspensa aos 20 dias após a semeadura) e três substratos: 1) 100% areia de granulometria fina; 2) NPK a 80 kg N.ha-1; 3) NDT a 120 kg N.ha-1. O experimento foi conduzido durante 28 dias. Verificou-se a produção de matéria fresca das plantas de girassol, os teores de prolina, carboidratos solúveis, proteínas solúveis e N-aminossolúveis. O Déficit hídrico ocasionou incremento nos teores de prolina nas folhas, e o uso de resíduos de NDT mostrou-se viável em atenuar parcialmente os efeitos deletérios do déficit hídrico na matéria fresca das raízes de plantas de girassol. Destaca-se ainda a relevância ambiental ao se utilizar um resíduo como fertilizante na agricultura, diminuindo dessa forma os custos financeiros e contribuindo para a sustentabilidade.