Book(electronic)2015

Parlers de table et discours alimentaires: Tome 6.2

Lardellier, Pascal

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Abstract

Figurent dans cet ouvrage les chapitres suivants :1. CUISINER, MANGER, ET EN PARLER… - Pascal Lardellier2. SAVEURS RHÉTORIQUES : DE LA MISE EN MOTS À LA MISE EN BOUCHE. VERS UNE TRINITÉ DU SENSIBLE ? - Anne Parizot3. LES INJONCTIONS ALIMENTAIRES, UN PHÉNOMÈNE INEXPLORÉ : DES CATÉGORIES AUX MYTHES URBAINS - Isabelle Lorge4. DU MANGEUR VERTUEUX AU « LOCAVORE » UN PANORAMA DES DISCOURS PRESCRIPTIFS SUR LES PRATIQUES ALIMENTAIRES DU XIVÈME AU XXIÈME SIÈCLE - Vincent Mariscal & Natacha Aucuit5. LE MANGEUR IN FABULA - Laura Shine6. LA CRITIQUE DE LA BONNE CHÈRE DANS LA PRESSE GÉNÉRALISTE FRANÇAISE

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Languages

French

Publisher

Primento Digital Publishing

ISBN

9782806611512

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