Aufsatz(gedruckt)2003

Asian Food: The Global and the Local

In: Pacific affairs, Band 76, Heft 2, S. 276-277

Yasmeen, Gisele

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Abstract

Yasmeen reviews ASIAN FOOD: The Global and the Local edited by Katarzyna Cwiertka with Boudewijn Walraven.

Sprachen

Englisch

ISSN: 0030-851X

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