Aufsatz(elektronisch)#117. August 2022
Front-face synchronous fluorescence spectroscopy: a rapid and non-destructive authentication method for Arabica coffee adulterated with maize and soybean flours
In: Journal of consumer protection and food safety: Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit : JVL, Band 17, Heft 3, S. 209-219
ISSN: 1661-5867