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La investigación refleja el análisis bibliométrico de la producción científica del marketing sensorial, el cual surge por la necesidad de entender cómo se han ido desarrollando nuevas técnicas de este tipo de marketing con el pasar del tiempo y conocer como las empresas han ido adaptando estos métodos comerciales con la finalidad de atraer a una mayor cantidad de consumidores hacia su marca o producto. El objetivo es realizar un análisis bibliométrico y contextual de la producción científica del marketing sensorial, que sirva como sustento para futuros trabajos académicos o empresariales. La metodología utilizada fue retrospectiva-descriptiva y la información obtenida fue en la base de datos Scopus, donde se incluyó parámetros para su análisis en la cual se obtuvo como resultado 41 artículos, se planteó interrogantes que permitieron visualizar las tendencias respectivas a través de una revisión sistemática de la literatura. Las gráficas que se presenta fueron realizadas en la herramienta computacional ScienceScape y Excel. Para concluir, se verificó la importancia de este tipo de investigaciones y la principal inclinación de los investigadores, evidenciada por el número de publicaciones que se han desarrollado hasta la actualidad, así como las principales necesidades que poseen las empresas para identificar las preferencias, comportamiento, reacción y deseo del consumidor que incide en la decisión de compra.