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Neben Kaffee, Tee, Kola, Kakao und Mate ist in jüngerer Zeit ein weiteres Anregungsmittel in den Blickpunkt des europäischen Interesses gerückt. Es handelt sich hierbei um Erzeugnisse aus den Samen der aus dem brasilianischen Regenwald stammenden Guarana-Pflanze. Der Autor gibt eine Übersicht über Mythologie, Geschichte, Anbau, Ernte, Aufbereitung, Botanik und Morphologie der Früchte und Samen der mittlerweile auch in Venezuela, Paraguay, und Kolumbien kultivierten Kletterpflanze. Weiterhin werden die Inhaltsstoffe und deren Bestimmmung, die Wirkung sowie rechtliche Aspekte und Fragen im Zusammenhang mit der Verwendung der Guarana-Produkte eingehend behandelt. (Tropenlandwirt/DÜI)