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Este trabalho objetivou contribuir para o desenvolvimento da meliponicultura na região de Santarém – PA, por meio da troca de conhecimentos com meliponicultores locais, do ensino de técnicas de manejo adequado e da sensibilização da população sobre a importância das abelhas sem ferrão no ambiente urbano, e da necessidade de sua conservação. O projeto iniciou com a aplicação de dois questionários via Google Formulários, sendo o primeiro questionário direcionado à população geral de Santarém, com o intuito de avaliar o nível de conhecimento sobre a presença e importância das abelhas na cidade, e o segundo questionário teve como foco identificar e mapear os meliponicultores locais, bem como compreender suas necessidades e desafios. A partir da consulta à comunidade, foram realizadas visitas a propriedades dedicadas à criação de abelhas sem ferrão, essenciais para a troca de experiências e para a avaliação do conhecimento técnico dos meliponicultores. Também foram produzidos materiais informativos sobre a importância das abelhas e a valorização de seus produtos, assim como publicidades para popularização do tema. O projeto facilitou a troca de conhecimentos com meliponicultores locais, incluindo a implantação de um meliponário em uma comunidade local e a sensibilização de crianças sobre a importância das abelhas sem ferrão. A divulgação do projeto nas redes sociais ampliou sua visibilidade e despertou o interesse do público. Assim, o projeto de meliponicultura urbana em Santarém demonstrou-se promissor, promovendo o envolvimento da comunidade local, a troca de saberes e a conscientização sobre a relevância das abelhas nativas para a sustentabilidade ambiental e a segurança alimentar.

O consumo de produtos de origem animal é expressivo, no entanto, muitos consumidores, especialmente os que vivem em centros urbanos, desconhecem a origem desses produtos e os processos pelos quais passam até chegarem às suas mesas. Iniciado em 2016 em Santarém, PA, o projeto "De Onde Vêm?!" objetiva compartilhar com a comunidade, principalmente em áreas urbanas sem ligação direta com a produção agropecuária, o conhecimento sobre a origem dos alimentos, a cadeia produtiva associada e desmistificar fake news acerca dos produtos de origem animal. O projeto encontra-se e desmistificar fake news acerca dos produtos de origem animal. O projeto encontra-se em sua nona edição, e no período de julho de 2023 a junho de 2024, discentes dos cursos de Zootecnia, Agronomia, Biotecnologia e Biologia, com apoio e orientação do corpo docente e técnico da UFOPA, protagonizaram ações de extensão universitária, que foram direcionadas principalmente para o público-alvo: estudantes e professores da educação básica, estudantes de instituições públicas e privadas de ensino superior da região, e idosos participantes de atividades físicas nas Unidades Básicas de Saúde de Santarém, PA. Ao envolver diferentes faixas etárias e níveis educacionais, o projeto não só contribuiu para a formação acadêmica dos estudantes, como também forneceu à comunidade informações valiosas sobre a cadeia produtiva de alimentos, evidenciando o sucesso e a eficácia das ações realizadas através de uma expressiva participação da população.