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O objetivo do presente artigo foi expor os resultados da utilização do método MESMIS (Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo Incorporando Indicadores de Sustentabilidad) para medir e melhorar o grau de sustentabilidade da Cooperativa dos Extrativistas da Floresta Nacional de Carajás (COEX), localizada na cidade de Parauapebas, Amazônia brasileira. A metodologia consistiu na elaboração de um questionário composto por 35 indicadores divididos entre as dimensões social, ambiental e econômica, que foi aplicado a todos os 44 cooperados da COEX durante os anos de 2017, 2018 e 2019, primeiramente para se identificar quais pontos fracos estavam contribuindo para que a cooperativa não fosse sustentável e no segundo e terceiro momento para verificar a eficácia de ações corretivas elaboradas para promover a elevação do grau de sustentabilidade geral da cooperativa. Ao final da pesquisa observou-se que o método MESMIS além de ser uma metodologia de medição, também pode ser incorporado como mecanismos de gestão para sustentabilidade, haja vista que ao longo do período estudado, e incorporando os passos que compõem o método às práticas de gerenciamento da cooperativa estudada, foi observado um incremento de 0,5 ponto no seu grau de sustentabilidade da COEX.

O artigo analisa o desenvolvimento dos municípios paraenses a partir de aspectos determinantes de sua infraestrutura urbana. Neste sentido, foi elaborado um Índice de Infraestrutura Urbana (IIU) para aferir o desenvolvimento relativo da infraestrutura disponível, verificar quais fatores determinam este desenvolvimento e hierarquizar os municípios de acordo com diferentes graus de infraestrutura (Alto, Médio e Baixo). O modelo foi concebido a partir de análise fatorial que identificou dois fatores que explicam 91,12% da variância total dos dados. Os resultados revelam que a grande maioria dos municípios (61,11%) foi classificada com baixo grau de infraestrutura e que apenas 3,47% foram considerados com alto grau, sendo que boa parte desses estão localizados na Região Metropolitana de Belém (RMB) onde, historicamente, tem se concentrado os maiores investimentos públicos e privados. Esta realidade demonstra a necessidade de se implantar medidas mais efetivas e sinérgicas nos investimentos públicos, realizados pela União, Estado e municípios, como forma de estimular o ambiente econômico propício para enfrentar desafios vitais ligados à qualidade de vida dos paraenses, tendo em conta que o estado do Pará e a Amazônia, de maneira geral, exibem baixo desempenho nos mais variados indicadores socioambientais e econômicos.

A produção de leite bovina nas últimas décadas tem se fortalecido e passou a ser uma alternativa promissora de investimento para pequenos produtores na Amazônia, além de ser uma importante atividade econômica de pequenos produtores no Pará. As mudanças tecnológicas ocorridas no setor leiteiro nas últimas décadas têm dinamizado a atividade, mas também têm criado desafios para os produtores, especialmente da pequena produção no município de Itaituba. Estes estão relacionados ao manejo sanitário; escrituração zootécnica, melhoramento genético, alimentação e comercialização. Com isso, objetivou-se com a pesquisa, identificar o perfil socioeconômico dos produtores e a caracterização das unidades leiteiras no município de Itaituba. Neste contexto, os resultados mostram que a maioria dos produtores são da região Nordeste do país. Tendo o Maranhão como o estado de origem de 28,0% dos criadores. A idade, 80,0%, encontra-se entre 31 e 60 anos. Em relação as matrizes, 44,32% são mestiças das raças Holandês (H) e Zebu (Z). Todavia, existe uma pequena parcela de animais taurinos (Holandês, Jersey e Simental) e zebuína (Gir, Guzerá e Tabapuã). O manejo adotado pelos criadores tem características comuns e alimentação é predominantemente a pasto. Embora 38,0% dos entrevistados declararem fazer algum tipo de escrituração as informações mais relevantes estão relacionadas ao controle de enfermidades. Os problemas com infraestrutura, impacta negativamente na atividade, exigindo do poder público local política pública que fortaleça a atividade e dos produtores mudanças de práxis, uma vez que existem gargalos que limitam o desempenho do setor.

A destruição dos recursos naturais na Amazônia, causada pela abertura de estradas e da implantação de grandes projetos agropecuários, madeireiros, de extração mineral e produção de energia, não promoveram o desenvolvimento socioeconômico e ambiental nos locais onde foram implantados. As reservas de castanheiras no estado do Pará foram vítimas dessa política de desenvolvimento, em que a produção média entre os períodos 1970/73 e 2007/10 caiu de 27.663,5 ton. para 7.246,25 ton. e a sociedade não foi efetivamente compensada por essas externalidades. Nesse trabalho, estimou-se o sistema de equações de oferta e demanda de castanha-do-brasil por meio do método dos momentos generalizados, com vistas a analisar o mercado e determinar o custo socioambiental de sua destruição. Os resultados mostraram que a oferta de castanha tornou-se perfeitamente inelástica e a demanda mais elástica a preço e renda no período estudado. A abertura de estradas e o preço das terras de mata produziram impactos significativos, respectivamente, negativo e positivo na produção de castanha-do-brasil. Os benefícios socioambientais da produção e comercialização da castanha caíram de R$ 34,87 milhões para R$ 13,26 milhões, o que resultou no custo socioambiental de R$ 21,61 milhões por ano entre 1990 e 2010. Finalmente, o valor total da compensação pelos danos ambientais foi estimado em R$ 540,25 milhões.

Os objetivos do presente trabalho foram identificar a viabilidade econômica da produção de cacau pela agricultura familiar em um sistema de rotação de culturas, usando a pimenta-do-reino e maracujá, além de investigar qual o melhor canal de comercialização dentre as opções existentes no município de Tomé-Açu. Para saber a rentabilidade e qual o melhor canal de comercialização e os respectivos ganhos ao produtor rural, utilizou-se os indicadores de viabilidade econômica: Valor Presente Líquido (VPL), o Índice Benefício-Custo (IBC), a Taxa Interna de Retorno (TIR), o Payback e o Ponto de Equilíbrio (PE), todos calculados com diferentes taxas de descontos, referentes às linhas de crédito que os produtores do município têm acesso. Tal análise teve como conclusão que o sistema apresenta a viabilidade econômica satisfatória em todos os canais de comercialização utilizados pelos produtores do município, porém há um maior retorno financeiro caso a produção seja vendida para a cooperativa agrícola instalada no município.

O cultivo de tilápia no estado do Pará passou a ser permitida exclusivamente em sistemas fechados pela Resolução n° 143, de 20 de dezembro de 2018, do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA). Portanto, o objetivo deste estudo foi analisar a viabilidade econômica da produção de tilápia Oreochromis niloticus em sistema de bioflocos no estado do Pará. O custo de implantação foi estimado para um empreendimento hipotético localizado no município de Paragominas com capacidade de produzir 30 toneladas.ano-1. O custo de produção foi estimado pela metodologia do custo operacional considerando um ciclo produtivo de 120 dias, peso de abate de 0,4 kg, conversão alimentar de 1,4:1 e produtividade de 15 kg.m-3.ciclo-1. Posteriormente, foram gerados indicadores de eficiência econômica para os preços de comercialização de R$ 7,00.kg-1, R$ 8,50.kg-1 e R$ 10,00.kg-1. O custo de implantação foi de R$ 137.789,6, o custo total da produção de R$ 228.840,5 e o custo de produção de R$ 7,57.kg-1. A comercialização a R$ 7,00.kg-1 é inviável financeiramente e os melhores indicadores econômicos ocorrem com o preço de R$ 10,00.kg-1. Contudo, a comercialização a preços mais expressivos exigirá do empreendedor a busca por mercado mais atraente, haja visto que há municípios com o preço de venda inferior ao custo de produção encontrado neste estudo, como o município de Paragominas. Concluiu-se que o custo de produção da tilapicultura em sistema de bioflocos exigirá do empreender dispor de estratégias para a comercialização da produção no estado do Pará.

O objetivo deste estudo foi analisar economicamente uma unidade de produção de alevinos na região da Transamazônica, estado do Pará. O empreendimento localiza-se no município de Altamira e apresenta 1,17 hectare de lâmina d'água, dividido em oito viveiros escavados utilizados na manutenção de matrizes e alevinagem de tambaqui Colossoma macropomum e piauçu Leporinus macrocephalus. Adotou-se a metodologia do custo operacional e indicadores de eficiência econômica, além de uma análise de risco com auxílio do software @RISK. O custo de implantação foi estimado em R$ 297.800,00, o custo operacional efetivo R$ 341.131,00, o custo operacional total por milheiro de alevinos R$ 121,78, a receita bruta anual em R$ 558.600,00 e o lucro operacional mensal de R$ 15.718,28. As análises de rentabilidade e de risco do negócio atestaram valor presente líquido de R$ 1.063.062,95, taxa interna de retorno de 72%, relação benefício custo de R$ 1,55 e um período de retorno do capital de 1,3 ano, com probabilidades de ocorrência de 51,1%, 50,3%, 51,4% e 84,2%, respectivamente. Concluiu-se que a produção de alevinos de tambaqui e piauçu para atendimento da demanda de piscicultores do Sudoeste paraense, representa um investimento rentável na região da Transmazônica.

The objective of this study was to characterize the dairy production systems of the southeastern and northeastern mesoregions of Pará state. A total of 112 questionnaires were administered on rural properties with dairy cow milk production in the municipalities of Ulianópolis and Irituia from April to May 2013. The activity was conducted mainly by men between 36 and 70 years of age. The education level was low, with 67% of the cattle breeders having incomplete basic education and 20.5% being illiterate. Regarding herd feeding, only 19.6% of the breeders used energy supplements, and 13.39% used roughage supplements. Sanitation control was performed by 99.1% of the breeders, with vaccines against foot and mouth disease and brucellosis being the most common vaccines because they are mandatory. Milking was performed manually on 98.2% of the properties, and pre-dipping and post-dipping techniques were used on only 2.7% and 3.6% of the properties, respectively. Regarding management, 84.8% of the breeders did not perform financial planning, and 99.1% did not have a defined chart of accounts and cost centres and were unaware of their production costs. Average herd productivity was 4.34 L cow-1 day-1, with average production varying between 30 L day-1 in units with fewer than 10 lactating cows and 355 L day-1 in those with over 55 cows. Age and education level were shown to hinder the access to knowledge and technological innovations in products, processes and management.

Agroecological practices are alternatives for valuing and conserving the biodiversity of the Amazon as well as for integrating family farmers who survive from the exploitation of natural resources in the face of the expansion of large agricultural projects that have advanced in the region. In this respect, the objective of this study was to evaluate the scientific production related to agroecology in the Brazilian Amazon, in order to identify the main research gaps and set the foundations for new studies that will strengthen the debate on and policies to encourage sustainable agriculture. Our methodology was based on a systematic review of the literature using four academic research databases. The studies were published from 2000 to 2019. Through our database research, we obtained 36 articles that focused on agroecology in the Brazilian Amazon. Our results showed a certain level of diversity in terms of the geographic distribution of the municipalities included in the studies analyzed. Additionally, we detected diversity in terms of the dimensions addressed. For instance, reference was made to sustainable production systems based on agroecological principles, with emphasis on agroforestry systems. Additionally, socioeconomic and cultural aspects, such as the valuation of traditional knowledge and the importance of women in rural areas, were analyzed. Thus, the realization of in-depth studies that will analyze the process of agroecological transition with the use of different techniques, such as the statistical treatment of data and geoprocessing, can qualify agricultural production based on the agroecological practices in the Amazon.

The state of Pará has the fifth largest cattle herd in Brazil at 20.3 million heads, and beef cattle breeding accounts for 44.32% of the agricultural production value. Using a recursive econometric model estimated by the generalized method of moments, we evaluated the effects of variables that define the supply and demand of slaughtered beef cattle from 1990 to 2015. The results showed that supply and demand were inelastic to prices. Increases in rural salary and calf prices negatively affected supply, and the response to rural credit applications occurred with a four-year lag due to the biological and technological characteristics of production systems. Deforestation tended to increase the supply of cattle and slaughterhouses appropriated the largest share of the economic surplus generated. There were productivity gains since the early 1990s, with the yield of slaughtered animals was 230.55 kg for cattle and 182.25 kg for cows, while currently, it is 276 and 202.5 kg, respectively. The creation of the Agriculture and Livestock Defense Agency of the State of Pará had a positive effect on the supply of cattle and the expansion of agroindustry structure, contributing to the supply of large markets with higher quality beef.

This study evaluates the production behavior and prices in the beef cattle industry in the Brazilian Amazon. We used time series data obtained from various sources and employed multiple regression and polynomial regression analysis. For the price analysis, we used the classical time series model and separated the seasonal and cyclic indices based on the 12-month centered moving average. The analyses covered the period from 1990 to 2015, when the regional cattle population grew at a rate of 5% per year, compared to the national growth rate of 1.7%. The price analysis reveals the existence of cycles in regional cattle ranching, defined mainly by an inverse correlation between the price of fattened cattle and the slaughter of matrices. As for the variables determining the growth of the cattle population, we find that rural credit policy assumes an important role in enabling the supply of resources for financing livestock projects that are more popular than investments in agriculture. The creation and structuring of state agricultural defense agencies in the late 1990s represents an important measure in the institutional sphere, as the implementation of animal health policies and programs has generated a favorable environment for the expansion of investments in meat production and processing, in addition to opening up opportunities for trade in the domestic and international markets.

The objective of this study was to evaluate the technological level and productive performance of the milk producing units of the municipality of Rondon do Pará in the state of Pará. Data were collected through interviews with questionnaires, conducted at 55 dairy farms, which accounted for 43.3% of the milked cows in the municipality. The factors that characterize the systems of bovine milk production were estimated by means of factorial analysis using 12 variables representative of the production units surveyed. Five factors were extracted: F1 = size of the enterprise; F2 = environment and nutrition; F3 = technical assistance and herd management; F4 = animal health; F5 = schooling. From the scores associated with each factor, the index for productive performance of dairy cattle (DFPI) was calculated. The properties were classified into three levels of productive performance, including two considered to have a high level of DFPI, 16 with intermediate productive performance and 37 considered to have a low level of DFPI. There is a need to adopt technologies that promote the productive performance of dairy cattle in Rondon do Pará, as well as enable adaptation to socio-environmental public policies, with the aim of strengthening sustainable rural production through strategic actions that facilitate an increased technological level in farming systems production.

This study describes the bovine milk-producing farms of Rondon do Pará, state of Pará, with the aim of assisting institutional actions and public policies that support the development of the milk production chain. The data were collected from interviews, using questionnaires administered in 55 dairy farms, which together represent 43.3% of the herd of milking cows in the municipality. We collected information on producers, characteristics of the milk-producing farms, dairy exploitation, machines and equipment, facilities and improvements, herd health, milking practices, and herd management. The average age of the interviewees in Rondon do Pará was 57.41 years. The producers had low education levels, with a prevalence of incomplete elementary education. Manual milking was used in 98% of the farms. When it came to hygiene practices, less than 2% of the milkers washed their hands before milk collection, and only 10% cleaned the teats of the cows. Animals were fed almost exclusively on pasture in the rainy season, given that only 2% of the producers complemented the diet with forage. Dairy production involved low technological levels, as the mean productivity was 5.5 L cow -1 day -1. The adoption of technological innovations in herd management may enable the growth and development of the activity in the municipality, and may make producers aware of the principles of sustainability.

Com o presente trabalho objetivou-se analisar as características biométrica das plantas, a composição bioquímica de raízes de mandioca in natura produzidas no Sudeste do Pará. As plantas e raízes das variedades Cacau e Jaibara foram coletadas e caracterizadas quanto as seguintes análises: biometria das plantas (altura, número de folhas, número de ramificações, número de hastes, número de raízes e diâmetro do caule) também foi realizado o rendimento das raízes de ambas as variedades (peso da polpa com casca, peso sem a casca, peso da casca, rendimento da raiz, comprimento e diâmetro); composição bioquímica das raízes (pH, acidez titulável total, umidade, cinzas, proteína, lipídeo, carboidrato e valor energético total). Na caracterização biométrica das plantas, a variedade Cacau apresentou bom vigor vegetativo e folhas com até 3 lóbulos, raízes com formato cônico, córtex de cor rosa, polpa branca e rendimento de polpa de 77,71%. A variedade Jaibara, apresentou menor vigor vegetativo e folhas com até 7 lóbulos, as raízes com formato cilíndrico, córtex branco, polpa amarela e rendimento de polpa de 73,90%. Os resultados das análises bioquímicas das raízes in natura de ambas as variedades estão próximos aos determinados na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. A mandioca da variedade Cacau foi mais produtiva, ambas as viariedades apresentaram boa qualidade nutricional. Sabendo da importância alimentar e socioeconômica da mandioca, faz-se necessário estudos que tragam maiores contribuições a respeito das características físicas das plantas, bem como a composição bioquímica e o estudo sensorial das raízes, tendo em vista as diversas variedades existentes atualmente.