Open Access#12018
Handlungsansätze zur Förderung nachhaltiger Ernährungssysteme : Ergebnispapier von BMBF-Forschungsprojekten zum Thema Ernährung: NaWiKo Synthese Working Paper No. 3
Antoni-Komar, Irene; Claupein, Erika; Dirksmeyer, Walter; Eberle, Ulrike; Friedrich, Silke; Hafner, Gerold; Hirschnitz-Garbers, Martin; Hoffmann, Stefan
Antoni-Komar, Irene; Claupein, Erika; Dirksmeyer, Walter; Eberle, Ulrike; Friedrich, Silke; Hafner, Gerold; Hirschnitz-Garbers, Martin; Hoffmann, Stefan; Joerß, Tom; Langen, Nina; Quack, Dietline; Schmidt, Thomas G; Schmid, Marianne; Schulze-Ehlers, Birgit; Speck, Melanie; Teitscheid, Petra; Teufel, Jenny; Waskow, Frank; Wunder, Stephanie
Dieses Diskussionspapier skizziert Handlungsansätze für politische EntscheidungsträgerInnen zur Förderung von nachhaltigen Ernährungssystemen in Deutschland. Es basiert auf den Ergebnissen aus sechs BMBF-Projekten, die sich im Rahmen der Fördermaßnahme "Nachhaltiges Wirtschaften" (im Rahmen der Sozial-Ökologischen Forschung SÖF) mit nachhaltiger Ernährung befassten.
