The free trade agreements signed during recent years by different Latin American countries recognize some fundamental worker rights, with a view to avoiding disloyal competition based on the reduction of workers' protection. This article examines in detail the impact of these clauses: how they have been applied, how they work and what concrete impact they have had on work conditions. Finally, the author asks to what extent these clauses have served to bolster the limited effectiveness of these rights in the domestic judicial order. (Nueva Soc/GIGA)
Este texto muestra las palabras de bienvenida al Tercer Encuentro Nacional de Investigadores e Investigadoras. Cabe destacar que un factor que limita el desarrollo de la investigación es la ausencia de políticas nacionales de ciencia y tecnología. Por tanto se debería de constituir los pilares del auténtico progreso que apoyen la formación de investigadores y desde el gobierno se estimulen los programas diseñados para mejorar la base científica del país.
Este artículo resume los aspectos más relevantes de la investigación "La innovación tecnológica en República Dominicana : situación, retos y realidades" partiendo de la realidad internacional y cómo se enmarca nuestro país tanto en relación a los países latinoamericanos, como también a la realidad del primer mundo. Se describe la innovación tecnológica en la educación superior.
Este texto muestras la agenda de los educadores, donde el mejoramiento de la calidad del docente de la universidad; la expansión no ha satisfecho las expectativas y ha oscurecido en ocasiones atributos de la calidad. La tarea más facil de lograr calidad para los pocos es cosa del pasado, la tarea que hoy se impone es la busqueda de calidad para muchos.
El árbol de Neem (Azadirachta indica. A. Juss), del que se obtiene una gran cantidad de sustancias químicas, presenta problemas en la reproducción sexual, con semillas poco viables. El objetivo del presente trabajo fue inducir procesos de callogénesis y organogénesis indirecta a partir de disco de hoja de A. indica y realizar tamizaje fitoquímico para determinar la presencia de metabólitos secundarios en los callos obtenidos. Se tomaron hojas de una planta de A. indica, las que se clasificaron de acuerdo a su posición en la lámina foliar: apical, medio, basal; para la fase de desinfección se evaluó NaClO del 3%, por 5 y 10 min de inmersión. Para la fase de inducción se evaluaron dos concentraciones de la auxina Picloram (1 y 2 mg/L). El mejor índice de desinfección, con menor daño en el tejido del explante, se alcanzó con la inmersión en NaOCl durante 10 min; para la inducción de callogénesis, las dos concentraciones permitieron generación de callo con características friables. Los callos obtenidos fueron transferidos a diferentes concentraciones de BAP (0.5, 1.0, 1.5 y 2.0 mg/L) y subcultivados por 4 meses, donde la mayoría presentó oxidación y en ninguna de las concentraciones (con BAP) hubo presencia de estructuras organogénicas. En el tamizaje fitoquímico realizado para callos y para hojas frescas, se obtuvieron resultados positivos para Alcaloides, Flavonoides, Sesquiterpenlactonas, Esteroides y/o Triterpenos, Cardiotónicos y Cumarinas volátiles.
Este texto muestra como el Instituto Tecnológico de Santo Domingo alcanza el objetivo de formar los profesionales que demanda la sociedad Dominicana, el INTEC ha optado por estructurar su curriculum entre ciclos: Propedéutico, que es común para todas las carreras; Formativo, común para todas las carreras de una facultad, y Profesional, que es exclusivo para cada carrera. El ciclo propedéutico es el primer ciclo a nivel terciario, y es básico y común a todos los estudiantes que ingresan al Instituto, buscando el desarrollo de los educandos como parte de su formación integral, aglutinando los conocimientos fundamentales para proporcionar al estudiante la infraestrutura adecuado a nivel cognositivo, psicomotor y afectivo, de un determinado ámbito del que hacer científico.
Each department of Peru is characterized by offering a variety of regional dishes, desserts and drinks. Among these products are artisan ice creams based on milk cream and water, which must maintain a sanitary quality to prevent any foodborne disease, being prepared under good manufacturing practices and marketed according to general principles of hygiene. The objective of this study was to assess the effectiveness of hygiene practices through the quantification of total coliforms (TC) and Staphylococcus aureus (Sa) in the hands of artisan ice cream vendors in Caraz (n=22), Carhuaz (n=20) and Yungay (n=15), main cities of Callejón de Huaylas (Ancash) and compare them with the local legislation. The sampling method and microbiological analysis were carried out in accordance with Ministerial Resolution N° 461-2007/MINSA, where the maximum permissible limits for TC and Sa in handlers are indicated (<100 CFU/hands). The presence of TC and Sa was evidenced in the 40,4% (23/57) and 29,8% (17/57) of the evaluated samples, respectively, being out of regulation. Of the cities evaluated, Yungay was the one with the highest prevalence for both groups of indicator microorganisms (TC=80% and Sa=40%). The results obtained, show the need to work on an awareness and training program for ice cream vendors in those cities, focusing on creating a food safety culture based on the best handling practices. ; Cada departamento del Perú se caracteriza por ofrecer una variedad de platos, postres y bebidas regionales. Dentro de esos productos se encuentran los helados artesanales a base de crema de leche y de agua, los cuales deben de mantener una calidad sanitaria con el fin de prevenir alguna enfermedad transmisible por alimentos, elaborándose bajo las buenas prácticas de manufactura y comercializándose según los principios generales de higiene. El objetivo de este estudio fue evaluar la efectividad de las prácticas de higiene a través de la cuantificación de coliformes totales (CT) y Staphylococcus aureus (Sa) en las manos de los vendedores de helados artesanales de Caraz (n=22), Carhuaz (n=20) y Yungay (n=15), principales ciudades del Callejón de Huaylas (Ancash) y compararlos con la regulación local. El método de muestreo y los análisis microbiológicos fueron realizados de acuerdo con la Resolución Ministerial N° 461-2007/MINSA, en donde se indican los límites máximos permisibles para CT y Sa en manipuladores (<100 UFC/manos). El 40,4% (23/57) y 29,8% (17/57) de las muestras evaluadas presentaron conteos de CT y Sa, respectivamente, encontrándose fuera de la regulación. De las ciudades evaluadas, Yungay fue la que presentó mayor prevalencia para ambos grupos de microorganismos indicadores (CT=80% y Sa=40%). Los resultados obtenidos muestran la necesidad de trabajar en un programa de concientización y capacitación a los expendedores de helados en esas ciudades, focalizándose en crear una cultura de inocuidad basada en las mejores prácticas de manipulación.
En la presente investigación se evaluó el desarrollo morfológico in vitro, de callos obtenidos a partir de segmentos nodales de plantas juveniles de Dendranthema sp., los cuales se dispusieron en medio basal MS modificado en sus macrosales y microsales, para determinar el medio basal MS modificado más adecuado para su crecimiento; se aplicaron seis tratamientos donde variaron las concentraciones de macrosales y microsales, a la mitad o al doble de ellas, en diferentes proporciones; los envases se sirvieron con 20 mL de medio de cultivo el cual estuvo suplementado con 1.0 mg/L de AIA y 3% de sacarosa; como agente gelificante se utilizó el producto comercial Culturegel a razón de 2.8 g/L de medio preparado. Los mejores resultados se alcanzaron con el tratamiento Mitad-Mitad de relación macrosales-microsales, mientras que el tratamiento Mitad-Doble mostró los menores índices de crecimiento morfológico de los callos.
The International Treaty on Plant Genetic Resources for Food and Agriculture is a pivotal piece of recent legislation, providing a route map for the use of such resources for sustainable agriculture and food security. This book explains clearly the different interests and views at stake between all players in the global food chain. It touches upon many issues such as international food governance and policy, economic aspects of food and seed trade, conservation and sustainable use of food and agricultural biodiversity, hunger alleviation, ecological concerns, consumers' protection, fairness and equity between nations and generations, plant breeding techniques and socio-economic benefits related to food local economies. The book shows that despite the conflicting interests at stake, players managed to come to an agreement on food and agriculture for the sake of food security and hunger alleviation in the world.
We present a generalization of the relativistic, finite-volume, three-particle quantization condition for non-identical pions in isosymmetric QCD. The resulting formalism allows one to use discrete finite-volume energies, determined using lattice QCD, to constrain scattering amplitudes for all possible values of two- and three-pion isospin. As for the case of identical pions considered previously, the result splits into two steps: the first defines a non-perturbative function with roots equal to the allowed energies, E(L), in a given cubic volume with side-length L. This function depends on an intermediate three-body quantity, denoted K which can thus be constrained from lattice QCD in- put. The second step is a set of integral equations relating K to the physical scattering amplitude, ℳ. Both of the key relations, E(L) ↔K and K↔ ℳ , are shown to be block-diagonal in the basis of definite three-pion isospin, I , so that one in fact recovers four independent relations, corresponding to I = 0, 1, 2, 3. We also provide the generalized threshold expansion of K for all channels, as well as parameterizations for all three-pion resonances present for I = 0 and I = 1. As an example of the utility of the generalized formalism, we present a toy implementation of the quantization condition for I = 0, focusing on the quantum numbers of the ω and h resonances. ; FRL acknowledges the support provided by the European projects H2020-MSCAITN-2015/674896-ELUSIVES, H2020-MSCA-RISE-2015/690575-InvisiblesPlus, the Spanish project FPA2017-85985-P, and the Generalitat Valenciana grant PROMETEO/2019/083. The work of FRL also received funding from the European Union Horizon 2020 research and innovation program under the Marie Sk lodowska-Curie grant agreement No. 713673 and \La Caixa" Foundation (ID 100010434, LCF/BQ/IN17/11620044). The work of SRS is supported in part by the United States Department of Energy (USDOE) grant No. DE-SC0011637, in part by the DOE.
