Kulturlandschaft - Äcker, Wiesen, Wälder und ihre Produkte: Ein Lesebuch für Städter
Intro -- Geleitwort von Dr. Michael Otto zu dem Buch von Prof. Hampicke über den Agrarraum -- Vorwort und Dank -- Inhaltsverzeichnis -- 1 Einleitung -- 2 Kurze Geschichte der Landschaft in Mitteleuropa -- 2.1 Nacheiszeit -- 2.2 Einwanderung -- 2.3 Der Mensch in der Altsteinzeit -- 2.4 Landwirtschaft in der Jungsteinzeit und darauf -- 2.5 Römerzeit -- 2.6 Mittelalter -- 2.7 Neuzeit, Aufklärung und Wissenschaft -- 2.8 Technik und Industrie bis 1950 -- 2.9 Industrialisierung -- 3 Das Agrarsystem in Deutschland 2010 bis 2020 - die technische Seite -- 3.1 Die Privilegierung Mitteleuropas -- 3.2 Erster Blick auf die Flächennutzung und pflanzliche Erzeugung -- 3.2.1 Ackerlandschaften -- 3.2.2 Dauergrünland -- 3.2.3 Dauerkulturen -- 3.3 Tierhaltung -- 3.4 Die Erzeugungsstruktur der Landwirtschaft -- 3.4.1 Methode -- 3.4.2 Pflanzliche Erzeugung -- 3.4.3 Futterwirtschaft -- 3.4.4 Tierische Erzeugung und deren Energieeffizienz -- 3.4.5 Agrargüterwirtschaft Deutschlands und Außenhandel -- 3.5 Zusammenfassung -- 4 Das Agrarsystem in Deutschland 2010 bis 2020 - die gesellschaftliche Seite -- 4.1 Geschichte -- 4.2 Das Wichtigste zur Agrarökonomie und Agrarpolitik 1950 bis 2000 -- 4.3 Die heutige Betriebsstruktur -- 4.4 Arbeitskraft -- 4.5 Wirtschaft und Einkommen -- 4.6 Weiteres zur betrieblichen Situation -- 4.7 Agrarpolitik und Grundzüge der Agrarumweltpolitik 2015-2020 -- 4.8 Technischer Zwang und gesellschaftliche Entwicklung -- 4.9 Betriebliche Alternativen -- 4.10 Fordern, bekämpfen, schimpfen - Schuld an allem sind immer die anderen -- 5 Technisches Kernproblem I: die Artenvielfalt -- 5.1 Das Problem -- 5.2 Belege für den Artenrückgang und seine Verursachung -- 5.2.1 Rote Listen der Pflanzen -- 5.2.2 Naturschutz der Europäischen Union - die FFH-Richtlinie -- 5.2.3 Vogelbeobachtung.