Aufsatz(elektronisch)#114. April 2020
A construção social da qualidade na produção agroalimentar: o caso do arroz "Amigo do Taim"
In: Ciências sociais UNISINOS: revista do Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais Aplicadas da Universidade do Vale do Rio dos Sinos, Band 56, Heft 1
ISSN: 2177-6229