La question agricole mondiale: enjeux économiques, sociaux et environnementaux
In: Etudes 5316/17
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National audience ; Dans ce rapport d'une soixantaine de pages plus annexes, après avoir présenté les éléments de définition retenus pour qualifier les performances,les auteurs recensent les expériences françaises etétrangères de travaux visant, si ce n'est parvenant,à la double performance. En sont déduites les voiesd'avenir pour une transition vers une agriculturedoublement performante, puis une série de recommandations, détaillées dans les annexes durapport. Il ne s'agit pas ici de réaliser une analysefine des conclusions du rapport, mais d'avoir quelques réactions d'agronome, non exhaustives et subjectives, vis-à-vis des constats et propositions qui en sont issus - en particulier en relation avec la formation et le conseil, puisque c'est le thème de ce numéro.
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National audience ; Dans ce rapport d'une soixantaine de pages plus annexes, après avoir présenté les éléments de définition retenus pour qualifier les performances,les auteurs recensent les expériences françaises etétrangères de travaux visant, si ce n'est parvenant,à la double performance. En sont déduites les voiesd'avenir pour une transition vers une agriculturedoublement performante, puis une série de recommandations, détaillées dans les annexes durapport. Il ne s'agit pas ici de réaliser une analysefine des conclusions du rapport, mais d'avoir quelques réactions d'agronome, non exhaustives et subjectives, vis-à-vis des constats et propositions qui en sont issus - en particulier en relation avec la formation et le conseil, puisque c'est le thème de ce numéro.
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National audience ; L'article s'attache à illustrer brièvement comment en France - même s'il reste à faire - depuis plusieurs décennies, l'agronomie comme discipline scientifique a intégré l'environnement comme préoccupation, à travers ses projets et ses objets.
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National audience ; L'article s'attache à illustrer brièvement comment en France - même s'il reste à faire - depuis plusieurs décennies, l'agronomie comme discipline scientifique a intégré l'environnement comme préoccupation, à travers ses projets et ses objets.
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National audience ; L'association Solagro a publié en 2010 les premiers résultats de ses travaux relatifs au scénario Afterres 2050. Il s'agit d'un exercice prospectif sur l'utilisation des terres en France, dans la perspective de satisfaire différents besoins alimentaires et non alimentaires, tout en tenantcompte de contraintes environnementales et avec un objectif prioritaire de réduction de l'émission de gaz à effet de serre (GES). Comme tel, il s'agit d'un excellent support pour réfléchir concrètement au(x) système( s) alimentaire(s). Cette note n'a pas pour objet d'analyser la manière dont le travail été mené ni d'en discuter les résultats. En revanche la présentation du scénario telle qu'elle est déjà disponible permet de discuter, du point de vue de l'agronomie, de la manière de poser le problème, et des questions que le type de résultats obtenus engendre.
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National audience ; L'association Solagro a publié en 2010 les premiers résultats de ses travaux relatifs au scénario Afterres 2050. Il s'agit d'un exercice prospectif sur l'utilisation des terres en France, dans la perspective de satisfaire différents besoins alimentaires et non alimentaires, tout en tenantcompte de contraintes environnementales et avec un objectif prioritaire de réduction de l'émission de gaz à effet de serre (GES). Comme tel, il s'agit d'un excellent support pour réfléchir concrètement au(x) système( s) alimentaire(s). Cette note n'a pas pour objet d'analyser la manière dont le travail été mené ni d'en discuter les résultats. En revanche la présentation du scénario telle qu'elle est déjà disponible permet de discuter, du point de vue de l'agronomie, de la manière de poser le problème, et des questions que le type de résultats obtenus engendre.
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National audience ; L'analyse de l'évolution de l'enseignement de l'agronomie dans l'enseignement supérieur pendant quatre décennies est un sujet qui demanderait un vrai travail d'historien, ou, à tout le moins, de spécialiste des sciences humaines à même de replacer cette évolution dans un cadre épistémologique, sociologique, politique et économique, le tout en s'appuyant sur une analyse comparée de plusieurs établissements. Il s'agit ici de déployer un témoignage et non une analyse, et cela sur un seul établissement. Sur cette période, la discipline agronomie et son enseignement ont considérablement évolué. Toutefois, l'agronomie a gardé une identité et une certaine forme d'autonomie scientifique qui autorisent une analyse diachronique d'un objet clairement identifié : l'étude scientifique des relations entre les plantes cultivées, le milieu (envisagé sous ses aspects physiques, chimiques et biologiques) et les techniques agricoles (définition de l'agronomie dans les statuts de l'Association française d'agronomie). Les évolutions de l'enseignement de cette discipline touchent à la fois, et de manière bien entendu interdépendante, les finalités de l'enseignement, l'organisation des cursus, le contenu des enseignements et les méthodes pédagogiques employées.
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National audience ; L'analyse de l'évolution de l'enseignement de l'agronomie dans l'enseignement supérieur pendant quatre décennies est un sujet qui demanderait un vrai travail d'historien, ou, à tout le moins, de spécialiste des sciences humaines à même de replacer cette évolution dans un cadre épistémologique, sociologique, politique et économique, le tout en s'appuyant sur une analyse comparée de plusieurs établissements. Il s'agit ici de déployer un témoignage et non une analyse, et cela sur un seul établissement. Sur cette période, la discipline agronomie et son enseignement ont considérablement évolué. Toutefois, l'agronomie a gardé une identité et une certaine forme d'autonomie scientifique qui autorisent une analyse diachronique d'un objet clairement identifié : l'étude scientifique des relations entre les plantes cultivées, le milieu (envisagé sous ses aspects physiques, chimiques et biologiques) et les techniques agricoles (définition de l'agronomie dans les statuts de l'Association française d'agronomie). Les évolutions de l'enseignement de cette discipline touchent à la fois, et de manière bien entendu interdépendante, les finalités de l'enseignement, l'organisation des cursus, le contenu des enseignements et les méthodes pédagogiques employées.
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Ce livre peut être acquis aux éditions QUAE https://www.quae.com/produit/1560/9782759230020/les-mondes-de-l-agroecologie ; International audience ; Depuis quelques années, l'agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d'agriculture. L'usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l'agriculture. Mais qui sait vraiment ce qui se cache derrière ce terme ? D'où vient l'agroécologie ? Quels en sont les divers promoteurs ? Comment s'est-elle déployée ? Quelles en sont les formes contemporaines, agricoles mais aussi sociales ? Comment s'articulent les multiples dimensions et acteurs de l'agroécologie ? Quels sont ses enjeux,ses modalités de développement et ses valeurs ? Pour répondre à ces questions, les auteurs s'appuient sur leurs expériencesde recherche et de formation, en France et à l'étranger. Ils montrent que les visages de l'agroécologie sont multiples, car elle se déploie selon toute une gamme de situations historiques, géographiques, institutionnelles, sociales. Loin de n'être qu'un ensemble de techniques agricoles, l'agroécologie doit s'appréhender comme différentes manières dont se saisissent de multiples acteurs pour refonder une alliance entre l'agriculture, l'environnement, la science et la société. Cet ouvrage est un outil pour mieux comprendre les motivations,les choix, politiques et techniques, des différentes options prises pour « faire de l'agroécologie ». Le lecteur trouvera des repèrespour comprendre comment l'agroécologie s'est déployée et quelles sont les dynamiques en cours.Cet ouvrage peut être acquis aux éditions QUAE à l'adresse https://www.quae.com/produit/1560/9782759230020/les-mondes-de-l-agroecologie
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Ce livre peut être acquis aux éditions QUAE https://www.quae.com/produit/1560/9782759230020/les-mondes-de-l-agroecologie ; International audience ; Depuis quelques années, l'agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d'agriculture. L'usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l'agriculture. Mais qui sait vraiment ce qui se cache derrière ce terme ? D'où vient l'agroécologie ? Quels en sont les divers promoteurs ? Comment s'est-elle déployée ? Quelles en sont les formes contemporaines, agricoles mais aussi sociales ? Comment s'articulent les multiples dimensions et acteurs de l'agroécologie ? Quels sont ses enjeux,ses modalités de développement et ses valeurs ? Pour répondre à ces questions, les auteurs s'appuient sur leurs expériencesde recherche et de formation, en France et à l'étranger. Ils montrent que les visages de l'agroécologie sont multiples, car elle se déploie selon toute une gamme de situations historiques, géographiques, institutionnelles, sociales. Loin de n'être qu'un ensemble de techniques agricoles, l'agroécologie doit s'appréhender comme différentes manières dont se saisissent de multiples acteurs pour refonder une alliance entre l'agriculture, l'environnement, la science et la société. Cet ouvrage est un outil pour mieux comprendre les motivations,les choix, politiques et techniques, des différentes options prises pour « faire de l'agroécologie ». Le lecteur trouvera des repèrespour comprendre comment l'agroécologie s'est déployée et quelles sont les dynamiques en cours.Cet ouvrage peut être acquis aux éditions QUAE à l'adresse https://www.quae.com/produit/1560/9782759230020/les-mondes-de-l-agroecologie
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Ce livre peut être acquis aux éditions QUAE https://www.quae.com/produit/1560/9782759230020/les-mondes-de-l-agroecologie ; International audience ; Depuis quelques années, l'agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d'agriculture. L'usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l'agriculture. Mais qui sait vraiment ce qui se cache derrière ce terme ? D'où vient l'agroécologie ? Quels en sont les divers promoteurs ? Comment s'est-elle déployée ? Quelles en sont les formes contemporaines, agricoles mais aussi sociales ? Comment s'articulent les multiples dimensions et acteurs de l'agroécologie ? Quels sont ses enjeux,ses modalités de développement et ses valeurs ? Pour répondre à ces questions, les auteurs s'appuient sur leurs expériencesde recherche et de formation, en France et à l'étranger. Ils montrent que les visages de l'agroécologie sont multiples, car elle se déploie selon toute une gamme de situations historiques, géographiques, institutionnelles, sociales. Loin de n'être qu'un ensemble de techniques agricoles, l'agroécologie doit s'appréhender comme différentes manières dont se saisissent de multiples acteurs pour refonder une alliance entre l'agriculture, l'environnement, la science et la société. Cet ouvrage est un outil pour mieux comprendre les motivations,les choix, politiques et techniques, des différentes options prises pour « faire de l'agroécologie ». Le lecteur trouvera des repèrespour comprendre comment l'agroécologie s'est déployée et quelles sont les dynamiques en cours.Cet ouvrage peut être acquis aux éditions QUAE à l'adresse https://www.quae.com/produit/1560/9782759230020/les-mondes-de-l-agroecologie
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National audience ; Il s'agit ici de tirer parti des réflexions dont ce numéro est riche pour tracer quelques pistes, non exhaustives, permettant d'améliorer les synergies entre agronomes et économistes pour aller vers des agricultures plus conformes aux attentes de la société. Nous proposons que les échanges ouverts lors des Entretiens du Pradel et dans ce numéro de la revue AE&S se poursuivent selon quatre voies. La première voie est celle de l'approfondissement théorique et méthodologique. Les agronomes n'ont pas tous le même point de vue sur l'exploitation agricole, et les économistes non plus. Il existe cependant des ancrages à des hypothèses disciplinaires, qui probablement distinguent les deux communautés au-delà des nuances que chacune reconnaît en son sein. La seconde voie est celle de l'extension du domaine de la collaboration. Le couple exploitation agricole/politiques publiques a délibérément été positionné au centre de ce numéro. C'est à partir de l'analyse concrète d'exploitationsagricoles et de leurs trajectoires que le dialogue était le plus facile à mener. On s'est accordé à souligner l'importance d'approfondir cette analyse commune du fonctionnement de l'exploitation trop délaissée aujourd'hui. Certains points paraissent mériter une attention particulière : le lien entrel'évolution des structures d'exploitation et l'évolution des techniques culturales, le travail et ses différentes dimensions : technicité, compétence, apprentissage, etc. En surplomb de ces deux premières voies en existe une troisième, qui est celle des données sur lesquelles agronomes et économistes pourraient collaborer. Dépasser l'analyse de monographies d'exploitations, si fructueuse soit-elle, semble une nécessité pour parvenir à des résultats porteurs d'une représentativité, nécessaires pour l'action. Cela passe par l'élaboration d'un appareil de données organisées, au minimum à l'échelle nationale. Enfin la dernière perspective que nous souhaitons évoquer est celle du travail en commun sur des scénarios d'évolution ...
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National audience ; Il s'agit ici de tirer parti des réflexions dont ce numéro est riche pour tracer quelques pistes, non exhaustives, permettant d'améliorer les synergies entre agronomes et économistes pour aller vers des agricultures plus conformes aux attentes de la société. Nous proposons que les échanges ouverts lors des Entretiens du Pradel et dans ce numéro de la revue AE&S se poursuivent selon quatre voies. La première voie est celle de l'approfondissement théorique et méthodologique. Les agronomes n'ont pas tous le même point de vue sur l'exploitation agricole, et les économistes non plus. Il existe cependant des ancrages à des hypothèses disciplinaires, qui probablement distinguent les deux communautés au-delà des nuances que chacune reconnaît en son sein. La seconde voie est celle de l'extension du domaine de la collaboration. Le couple exploitation agricole/politiques publiques a délibérément été positionné au centre de ce numéro. C'est à partir de l'analyse concrète d'exploitationsagricoles et de leurs trajectoires que le dialogue était le plus facile à mener. On s'est accordé à souligner l'importance d'approfondir cette analyse commune du fonctionnement de l'exploitation trop délaissée aujourd'hui. Certains points paraissent mériter une attention particulière : le lien entrel'évolution des structures d'exploitation et l'évolution des techniques culturales, le travail et ses différentes dimensions : technicité, compétence, apprentissage, etc. En surplomb de ces deux premières voies en existe une troisième, qui est celle des données sur lesquelles agronomes et économistes pourraient collaborer. Dépasser l'analyse de monographies d'exploitations, si fructueuse soit-elle, semble une nécessité pour parvenir à des résultats porteurs d'une représentativité, nécessaires pour l'action. Cela passe par l'élaboration d'un appareil de données organisées, au minimum à l'échelle nationale. Enfin la dernière perspective que nous souhaitons évoquer est celle du travail en commun sur des scénarios d'évolution des agricultures.
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National audience ; Il s'agit ici de tirer parti des réflexions dont ce numéro est riche pour tracer quelques pistes, non exhaustives, permettant d'améliorer les synergies entre agronomes et économistes pour aller vers des agricultures plus conformes aux attentes de la société. Nous proposons que les échanges ouverts lors des Entretiens du Pradel et dans ce numéro de la revue AE&S se poursuivent selon quatre voies. La première voie est celle de l'approfondissement théorique et méthodologique. Les agronomes n'ont pas tous le même point de vue sur l'exploitation agricole, et les économistes non plus. Il existe cependant des ancrages à des hypothèses disciplinaires, qui probablement distinguent les deux communautés au-delà des nuances que chacune reconnaît en son sein. La seconde voie est celle de l'extension du domaine de la collaboration. Le couple exploitation agricole/politiques publiques a délibérément été positionné au centre de ce numéro. C'est à partir de l'analyse concrète d'exploitationsagricoles et de leurs trajectoires que le dialogue était le plus facile à mener. On s'est accordé à souligner l'importance d'approfondir cette analyse commune du fonctionnement de l'exploitation trop délaissée aujourd'hui. Certains points paraissent mériter une attention particulière : le lien entrel'évolution des structures d'exploitation et l'évolution des techniques culturales, le travail et ses différentes dimensions : technicité, compétence, apprentissage, etc. En surplomb de ces deux premières voies en existe une troisième, qui est celle des données sur lesquelles agronomes et économistes pourraient collaborer. Dépasser l'analyse de monographies d'exploitations, si fructueuse soit-elle, semble une nécessité pour parvenir à des résultats porteurs d'une représentativité, nécessaires pour l'action. Cela passe par l'élaboration d'un appareil de données organisées, au minimum à l'échelle nationale. Enfin la dernière perspective que nous souhaitons évoquer est celle du travail en commun sur des scénarios d'évolution des agricultures.
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