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Los conceptos de afroecuatorianos, zafra y esclavitud están estrechamente vinculados y poseen
una profunda influencia histórica en la sociedad ecuatoriana, de manera particular en la vida de
los afrodescendientes en el país. Este ensayo fotográfico en blanco y negro tiene un total de doce
fotografías capturadas en el año 2018 en la comunidad de Tapiapamba perteneciente al cantón Úr
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cuqui de la provincia de Imbabura muestra la realidad del cultivo de la caña de azúcar en el Ecuador
actividad que se la conoce como la zafra, esta acción agrícola se la viene desempeñando desde la
conquista, inicialmente este cultivo era únicamente para los trapiches de las grandes haciendas que
existían en la zona, hoy en la actualidad la producción está destinada a la venta al Ingenio Azucarero
del Norte - Compania de Economía Mixta (IANCEM), que después de un proceso de tecnificación lo
transforma en azúcar blanca y azúcar morena. Producción que es comercializada en los grandes
mercados de las ciudades más importantes del país. En esta actividad intervienen familias enteras,
adultos mayores, mujeres, jóvenes, niños que de una u otra manera se involucran en el cultivo.
La técnica es una fotografía acromática en la cual no hay color, la cual consiste en el manejo de la
escala del color blanco pasando por la escla de grises hasta llegar al negro, como expresión genuina
de luces, sombras y todas las matices y particularidades de los sujetos y objetos a retratar. En la par
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te técnica se utilio una cámara reflex Nikon D7200 con un lente, 70-200 y un 18-105.