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Michel Foucault consacre plusieurs pages de Surveiller et punir à la colonie agricole de Mettray. Il écrit que son ouverture, en 1840, « achève la formation du système carcéral ». C'est à partir du règlement de 1839 et du Livre d'Ordre de la colonie analysé pour la période 1844-1872, que le texte s'efforce, à la suite des pistes ouvertes par Michel Foucault, de voir dans quelle mesure Mettray amène à une généralisation de la répression à partir d'un ordre moral et disciplinaire sans faille qui touche aussi bien le personnel que les jeunes détenus. Dans l'ambivalence de son projet, Mettray offre ainsi plusieurs aspects, dont on peut considérer qu'ils représentent des évolutions importantes dans l'histoire de l'éducation correctionnelle des mineurs.

Résumé Dans un contexte incertain sur l'avenir des colonies pénitentiaires, Demetz, le principal fondateur de la colonie de Mettray, mène une campagne d'opinion pour défendre son œuvre. Il mobilise des moyens traditionnels (publications de brochures et d'articles de journaux, organisation de visite, etc.), mais aussi des représentations figurées. Il organise ainsi la publication d'un album de lithographies consacrées à Mettray. Il s'agit pour lui de diffuser une image idéale de la colonie. Si ces représentations ne rendent pas compte avec précision de l'organisation réelle de la colonie, elles en reflètent les valeurs principales : éducation et instruction, religion, travail, et, surtout, respect d'une discipline consentie et intégrée par les jeunes détenus. Les lithographies insistent toutes sur l'ordre intérieur et sur l'harmonie qui règnent dans la colonie.