Arbeitsabläufe auf Krankenstationen
In: Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen
Gliederung -- Einleitung: Gegenstand, Ziel und Methodik der Untersuchung -- Erster Teil: Speisenversorgung -- Zweiter Teil: Wäscheversorgung -- Dritter Teil: Aufzeichnungen im Verordnungswesen -- Verzeichnis der Abbildungen -- Tabellenverzeichnis -- Grundrißdarstellungen -- Tabellen.