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Wage labour in farming is increasing and herbivorous livestock farming systems that were hither to family-based are increasingly resorting to it. Few studies have been carried out on wage labour in this type of systems. Yet it impacts both the operation and reproduction of livestock farms. The issue we address here is that of wage labour from the salaried employee's point of view. We propose to characterize a diversity of individual paths that have led to wage labour. This study reveals a diversity of occupational status sequences, which can lead from a status of salaried employee to that of farmer. It thus reveals forms of relationships between wage labour and agricultural activity other than employment or the functions of a salaried employee on farms ; Le salariat agricole se développe et les exploitations agricoles y ont de plus en plus recours, notamment dans des systèmes d'élevage herbivore traditionnellement familiaux. En élevage herbivore, peu de travaux s'y sont intéressés alors qu'il permet de repenser le fonctionnement des exploitations et d'assurer dans certains cas leur reproduction. Nous proposons ici de nous intéresser au salariat, du point de vue des salariés, et de caractériser une diversité d'itinéraires individuels menant au salariat agricole. Nos résultats permettent de révéler une diversité d'enchaînements de statuts professionnels dans l'exercice de l'élevage, qui peut conduire de salarié agricole à chef d'exploitation. Et par la même se dessinent des formes de liens entre activité agricole et salariat autres que l'emploi ou les fonctions affectées aux salariés dans les exploitations

Wage labour in farming is increasing and herbivorous livestock farming systems that were hither to family-based are increasingly resorting to it. Few studies have been carried out on wage labour in this type of systems. Yet it impacts both the operation and reproduction of livestock farms. The issue we address here is that of wage labour from the salaried employee's point of view. We propose to characterize a diversity of individual paths that have led to wage labour. This study reveals a diversity of occupational status sequences, which can lead from a status of salaried employee to that of farmer. It thus reveals forms of relationships between wage labour and agricultural activity other than employment or the functions of a salaried employee on farms ; Le salariat agricole se développe et les exploitations agricoles y ont de plus en plus recours, notamment dans des systèmes d'élevage herbivore traditionnellement familiaux. En élevage herbivore, peu de travaux s'y sont intéressés alors qu'il permet de repenser le fonctionnement des exploitations et d'assurer dans certains cas leur reproduction. Nous proposons ici de nous intéresser au salariat, du point de vue des salariés, et de caractériser une diversité d'itinéraires individuels menant au salariat agricole. Nos résultats permettent de révéler une diversité d'enchaînements de statuts professionnels dans l'exercice de l'élevage, qui peut conduire de salarié agricole à chef d'exploitation. Et par la même se dessinent des formes de liens entre activité agricole et salariat autres que l'emploi ou les fonctions affectées aux salariés dans les exploitations

Wage labour in farming is increasing and herbivorous livestock farming systems that were hither to family-based are increasingly resorting to it. Few studies have been carried out on wage labour in this type of systems. Yet it impacts both the operation and reproduction of livestock farms. The issue we address here is that of wage labour from the salaried employee's point of view. We propose to characterize a diversity of individual paths that have led to wage labour. This study reveals a diversity of occupational status sequences, which can lead from a status of salaried employee to that of farmer. It thus reveals forms of relationships between wage labour and agricultural activity other than employment or the functions of a salaried employee on farms ; Le salariat agricole se développe et les exploitations agricoles y ont de plus en plus recours, notamment dans des systèmes d'élevage herbivore traditionnellement familiaux. En élevage herbivore, peu de travaux s'y sont intéressés alors qu'il permet de repenser le fonctionnement des exploitations et d'assurer dans certains cas leur reproduction. Nous proposons ici de nous intéresser au salariat, du point de vue des salariés, et de caractériser une diversité d'itinéraires individuels menant au salariat agricole. Nos résultats permettent de révéler une diversité d'enchaînements de statuts professionnels dans l'exercice de l'élevage, qui peut conduire de salarié agricole à chef d'exploitation. Et par la même se dessinent des formes de liens entre activité agricole et salariat autres que l'emploi ou les fonctions affectées aux salariés dans les exploitations

Wage labour in farming is increasing and herbivorous livestock farming systems that were hither to family-based are increasingly resorting to it. Few studies have been carried out on wage labour in this type of systems. Yet it impacts both the operation and reproduction of livestock farms. The issue we address here is that of wage labour from the salaried employee's point of view. We propose to characterize a diversity of individual paths that have led to wage labour. This study reveals a diversity of occupational status sequences, which can lead from a status of salaried employee to that of farmer. It thus reveals forms of relationships between wage labour and agricultural activity other than employment or the functions of a salaried employee on farms ; Le salariat agricole se développe et les exploitations agricoles y ont de plus en plus recours, notamment dans des systèmes d'élevage herbivore traditionnellement familiaux. En élevage herbivore, peu de travaux s'y sont intéressés alors qu'il permet de repenser le fonctionnement des exploitations et d'assurer dans certains cas leur reproduction. Nous proposons ici de nous intéresser au salariat, du point de vue des salariés, et de caractériser une diversité d'itinéraires individuels menant au salariat agricole. Nos résultats permettent de révéler une diversité d'enchaînements de statuts professionnels dans l'exercice de l'élevage, qui peut conduire de salarié agricole à chef d'exploitation. Et par la même se dessinent des formes de liens entre activité agricole et salariat autres que l'emploi ou les fonctions affectées aux salariés dans les exploitations

International audience ; Les travailleurs agricoles sont exposés à des risques physiques, chimiques et biologiques ainsi qu'à de fortes contraintes d'organisation de leur temps de travail. Ils sont également plus souvent touchés par les accidents du travail et certaines maladies professionnelles et plus exposés que d'autres professions à certains risques psycho-sociaux et au suicide. Les fortes normes sexuées qui subsistent dans le monde agricole expliquent, entre autres, que les hommes soient plus exposés aux accidents du travail et les femmes aux troubles musculo-squelettiques. Les conditions de travail et l'état de santé de certaines catégories d'actifs agricoles (conjointes sans statut, salariés de groupements d'employeurs ou d'ETA, salariés occasionnels, stagiaires, etc.) sont encore peu connues.

International audience ; Les travailleurs agricoles sont exposés à des risques physiques, chimiques et biologiques ainsi qu'à de fortes contraintes d'organisation de leur temps de travail. Ils sont également plus souvent touchés par les accidents du travail et certaines maladies professionnelles et plus exposés que d'autres professions à certains risques psycho-sociaux et au suicide. Les fortes normes sexuées qui subsistent dans le monde agricole expliquent, entre autres, que les hommes soient plus exposés aux accidents du travail et les femmes aux troubles musculo-squelettiques. Les conditions de travail et l'état de santé de certaines catégories d'actifs agricoles (conjointes sans statut, salariés de groupements d'employeurs ou d'ETA, salariés occasionnels, stagiaires, etc.) sont encore peu connues.

International audience ; Les travailleurs agricoles sont exposés à des risques physiques, chimiques et biologiques ainsi qu'à de fortes contraintes d'organisation de leur temps de travail. Ils sont également plus souvent touchés par les accidents du travail et certaines maladies professionnelles et plus exposés que d'autres professions à certains risques psycho-sociaux et au suicide. Les fortes normes sexuées qui subsistent dans le monde agricole expliquent, entre autres, que les hommes soient plus exposés aux accidents du travail et les femmes aux troubles musculo-squelettiques. Les conditions de travail et l'état de santé de certaines catégories d'actifs agricoles (conjointes sans statut, salariés de groupements d'employeurs ou d'ETA, salariés occasionnels, stagiaires, etc.) sont encore peu connues.

International audience ; Les travailleurs agricoles sont exposés à des risques physiques, chimiques et biologiques ainsi qu'à de fortes contraintes d'organisation de leur temps de travail. Ils sont également plus souvent touchés par les accidents du travail et certaines maladies professionnelles et plus exposés que d'autres professions à certains risques psycho-sociaux et au suicide. Les fortes normes sexuées qui subsistent dans le monde agricole expliquent, entre autres, que les hommes soient plus exposés aux accidents du travail et les femmes aux troubles musculo-squelettiques. Les conditions de travail et l'état de santé de certaines catégories d'actifs agricoles (conjointes sans statut, salariés de groupements d'employeurs ou d'ETA, salariés occasionnels, stagiaires, etc.) sont encore peu connues.

International audience ; Les travailleurs agricoles sont exposés à des risques physiques, chimiques et biologiques ainsi qu'à de fortes contraintes d'organisation de leur temps de travail. Ils sont également plus souvent touchés par les accidents du travail et certaines maladies professionnelles et plus exposés que d'autres professions à certains risques psycho-sociaux et au suicide. Les fortes normes sexuées qui subsistent dans le monde agricole expliquent, entre autres, que les hommes soient plus exposés aux accidents du travail et les femmes aux troubles musculo-squelettiques. Les conditions de travail et l'état de santé de certaines catégories d'actifs agricoles (conjointes sans statut, salariés de groupements d'employeurs ou d'ETA, salariés occasionnels, stagiaires, etc.) sont encore peu connues.

International audience ; Les travailleurs agricoles sont exposés à des risques physiques, chimiques et biologiques ainsi qu'à de fortes contraintes d'organisation de leur temps de travail. Ils sont également plus souvent touchés par les accidents du travail et certaines maladies professionnelles et plus exposés que d'autres professions à certains risques psycho-sociaux et au suicide. Les fortes normes sexuées qui subsistent dans le monde agricole expliquent, entre autres, que les hommes soient plus exposés aux accidents du travail et les femmes aux troubles musculo-squelettiques. Les conditions de travail et l'état de santé de certaines catégories d'actifs agricoles (conjointes sans statut, salariés de groupements d'employeurs ou d'ETA, salariés occasionnels, stagiaires, etc.) sont encore peu connues.

International audience ; For more than 20 years, French animal scientists studying livestock farming systems have been interested in the question of work organization in livestock farms and they developed the Work Assessment method to characterize and assess it. Widely used since then in France, and in other countries too, this method quantifies work related to the management of herds and land areas, and evaluates the farmer's room for maneuver in terms of time to carry out other activities on the farm and to have free time. The purpose of this paper is to show the interest of the Work Assessment method, illustrating with examples from the application of the method in 6 countries in the North and South (France, Belgium, Vietnam, Morocco, Uruguay and Brazil), how it characterizes and assesses work organization; how it identifies the main determinants of organization, produces references in working times by major types of production system and provides analyses for the advice and guidance of livestock farmers. By identifying forms of work organization, the method shows that the farmers' strategies are not only technical and economic but also integrate parameters relative to work (productivity, working together, freeing up time for other activities, including private activities…). Its use in very different contexts in France where it was developed, underlines its ability to adapt to different livestock farming contexts, and to different contexts of use too, such as research and advice.

International audience ; For more than 20 years, French animal scientists studying livestock farming systems have been interested in the question of work organization in livestock farms and they developed the Work Assessment method to characterize and assess it. Widely used since then in France, and in other countries too, this method quantifies work related to the management of herds and land areas, and evaluates the farmer's room for maneuver in terms of time to carry out other activities on the farm and to have free time. The purpose of this paper is to show the interest of the Work Assessment method, illustrating with examples from the application of the method in 6 countries in the North and South (France, Belgium, Vietnam, Morocco, Uruguay and Brazil), how it characterizes and assesses work organization; how it identifies the main determinants of organization, produces references in working times by major types of production system and provides analyses for the advice and guidance of livestock farmers. By identifying forms of work organization, the method shows that the farmers' strategies are not only technical and economic but also integrate parameters relative to work (productivity, working together, freeing up time for other activities, including private activities…). Its use in very different contexts in France where it was developed, underlines its ability to adapt to different livestock farming contexts, and to different contexts of use too, such as research and advice.

International audience ; For more than 20 years, French animal scientists studying livestock farming systems have been interested in the question of work organization in livestock farms and they developed the Work Assessment method to characterize and assess it. Widely used since then in France, and in other countries too, this method quantifies work related to the management of herds and land areas, and evaluates the farmer's room for maneuver in terms of time to carry out other activities on the farm and to have free time. The purpose of this paper is to show the interest of the Work Assessment method, illustrating with examples from the application of the method in 6 countries in the North and South (France, Belgium, Vietnam, Morocco, Uruguay and Brazil), how it characterizes and assesses work organization; how it identifies the main determinants of organization, produces references in working times by major types of production system and provides analyses for the advice and guidance of livestock farmers. By identifying forms of work organization, the method shows that the farmers' strategies are not only technical and economic but also integrate parameters relative to work (productivity, working together, freeing up time for other activities, including private activities…). Its use in very different contexts in France where it was developed, underlines its ability to adapt to different livestock farming contexts, and to different contexts of use too, such as research and advice.