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Résumé Cet article vise à montrer dans quelle mesure la conversion à l'alimentation végétarienne constitue une matière empirique des plus pertinentes pour la sociologie du militantisme et des mobilisations collectives. Il s'appuie notamment sur 39 entretiens menés auprès de militants de la cause animale qui refusent de consommer de la viande ou d'autres produits tirés de l'exploitation des animaux. Ce matériel empirique permet de préciser les catégories d'analyse indispensables pour prendre en compte les dimensions affectives des engagements militants. La perspective s'applique à décrire au mieux les multiples dimensions complémentaires du travail et des carrières militantes.

This article aims to show how the conversion to a vegetarian diet is an empirical material most relevant to the sociology of collective mobilization and activism. It draws on 39 interviews with animal rights activists who refuse to eat meat or other products derived from the exploitation of animals. This empirical material is used to specify the categories of analysis needed to take into account the affective dimensions of activist commitments. The perspective attempts to best describe the multiple and complementary dimensions of activists work and careers. Adapted from the source document.

par Paul Janet ; Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Ph.u. 270 h-2

L'analyse des politiques publiques repose trop souvent sur des distinctions précobstituées et non questionnées (administration versus politique, décision versus mise en œuvre). Éviter de reproduire ces distinctions préconstituées dans la division du travail scientifique — à la socio-histoire les moments forts de la genèse et les élites qui y contribuent ; à la sociologie de l'action le travail quotidien des anonymes — implique de revenir sur l'évidence a priori de la césure entre ces deux orientations de recherche. Cet article propose en ce sens quelques pistes permettant de réfléchir à la manière dont on peut articuler une perspective socio-historique privilégiant la saisie diachronique de processus comme la genèse, l'institutionnalisation, la naturalisation des formes et catégories d'intervention et/ou l'observation de conjonctures (émergence, crise, redéfinition, etc.) à une sociologie des pratiques d'intervention " en actes ", qui les restitue dans le cours de leur accomplissement.