Aufsatz(elektronisch) SSRN

Dynamic Changes of Bacteria and Screening of Potential Spoilage Markers of Lamb in Aerobic and Vacuum Packaging

In: FM-D-21-00869

Hou, Chengli; Wen, Xiangyuan; Zhang, Dequan; Li, Xin; Ding, Ting; Liang, Ce; Zheng, Xiaochun; Yang, Wei

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