Buch(gedruckt)1991

Traditional plant foods of Canadian indigenous peoples: nutrition, botany, and use

In: Food and nutrition in history and anthropology v. 8

Kuhnlein, Harriet V.; Turner, Nancy J.

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Themen

EthnobotanyCanadaFoodNutrition

Sprachen

Englisch

Verlag

Gordon and Breach

ISBN

2881244653

Seiten

xi, 633 p

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