Aufsatz(elektronisch)18. Mai 2010

Results on acrylamide levels in food from monitoring year 2008: Monitoring of acrylamide levels in food

In: EFSA journal, Band 8, Heft 5, S. 1599

European Food Safety Authority

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Sprachen

Englisch

Verlag

Wiley

ISSN: 1831-4732

DOI

10.2903/j.efsa.2010.1599

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