Aufsatz(elektronisch)13. März 2009

Beer in the Middle Ages and the Renaissance: Richard W. Unger, Philadelphia: University of Pennsylvania Press, 2004. 319 pp

In: Food and foodways: explorations in the history & culture of human nourishment, Band 17, Heft 1, S. 50-51

Albala, Ken

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Sprachen

Englisch

Verlag

Informa UK Limited

ISSN: 1542-3484

DOI

10.1080/07409710902794128

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