Aufsatz(elektronisch)Januar 2013

Familiarizing Food: Frozen Food Chains, Technology, and Consumer Trust, Norway 1940–1970

In: Food and foodways: explorations in the history & culture of human nourishment, Band 21, Heft 1, S. 22-45

Finstad, Terje

Bestellen über Zugriff(via Standort)Bestellen über Subito

Verfügbarkeit an Ihrem Standort wird überprüft

Sprachen

Englisch

Verlag

Informa UK Limited

ISSN: 1542-3484

DOI

10.1080/07409710.2013.764786

ExportierenEin Problem melden

Problem melden

Wenn Sie Probleme mit dem Zugriff auf einen gefundenen Titel haben, können Sie sich über dieses Formular gern an uns wenden. Schreiben Sie uns hierüber auch gern, wenn Ihnen Fehler in der Titelanzeige aufgefallen sind.