Aufsatz(elektronisch)November 1991

Tasty meals and bitter gifts: Consumption and production in the Ecuadorian Andes

In: Food and foodways: explorations in the history & culture of human nourishment, Band 5, Heft 1, S. 79-94

Weismantel, M. J.

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Sprachen

Englisch

Verlag

Informa UK Limited

ISSN: 1542-3484

DOI

10.1080/07409710.1991.9961992

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