Aufsatz(elektronisch)7. September 2015

New identities from remnants of the past: an examination of the history of beer brewing in Ontario and the recent emergence of craft breweries

In: Business history, Band 58, Heft 5, S. 796-828

Lamertz, Kai; Foster, William M.; Coraiola, Diego M.; Kroezen, Jochem

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Sprachen

Englisch

Verlag

Informa UK Limited

ISSN: 1743-7938

DOI

10.1080/00076791.2015.1065819

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