Aufsatz(elektronisch)Juni 1998

The Bakers of Paris and the Bread Question 1700–1775. By Steven L. Kaplan. Durham and London: Duke University Press, 1996. Pp. xviii, 761. $49.95

In: The journal of economic history, Band 58, Heft 2, S. 573-575

Rosenband, Leonard N.

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Sprachen

Englisch

Verlag

Cambridge University Press (CUP)

ISSN: 1471-6372

DOI

10.1017/s0022050700020726

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