Aufsatz(elektronisch)Juli 2024

Rapid measurement of anthocyanin content in grape and grape Juice: Raman spectroscopy provides Non-destructive, rapid methods

In: Computers and electronics in agriculture: COMPAG online ; an international journal, Band 222, S. 109048

Gao, Zhen; Yang, Guiyan; Zhao, Xiande; Jiao, Leizi; Wen, Xuelin; Liu, Yachao; Xia, Xintao; Zhao, Chunjiang; Dong, Daming

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Sprachen

Englisch

Verlag

Elsevier BV

ISSN: 1872-7107

DOI

10.1016/j.compag.2024.109048

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