Les Ressources – le grand enjeu de la transition sociétale et écologique

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Abstract

Contribution publiée dans "Penser une démocratie alimentaire Volume II – Proposition Lascaux entre ressources naturelles et besoins fondamentaux", F. Collart Dutilleul et T. Bréger (dir), Inida, San José, 2014, pp. 125-142Programme Lascaux - DroitAlimentsterre (www.droit-aliments-terre.eu) ; International audience ; A travers la problématique des ressources, ce travail questionne la finalité des activités économiques et des modes de production. Il propose une démarche socio-environnementale intégrée et pluri-disciplinaire pour, à travers les droits et les devoirs de l'homme, préserver les fonctions et les services écosystémiques, satisfaire aux besoins vitaux des humains et construire un projet culturel et politique cohérent reliant, pour l'ensemble des secteurs d'activité et pour l'ensemble de la société, l'alimentation, la santé, l'environnement, l'éducation/la culture. Ces conditions étant posées, deux aspects sont approfondies : identifier des concepts et des outils nécessaires pour répondre à ces trois contraintes et, sur cette base, définir comment construire des programmes de recherche multi-acteurs pour analyser et quantifier les changements attendus au niveau territorial.